提到台大特產,最負盛名的應屬台大農產每日限量的鮮乳以及相關產品冰淇淋了,這是來到台大不可錯過的喔!

 


 販售處:台大農產品中心、福利社

台大農場冰淇淋(右) NT.20

以台大自產鮮乳製成,香濃可口

 

台大農場三明治冰淇淋(左) NT.15

蘇打餅乾內夾台大農場冰淇淋,較盒裝冰淇淋紮實,餅乾因與冰淇淋一同冷凍,口感較軟


 

 

夏天吃冰淇淋可以消去酷熱的感受,而冷颼颼的冬天吃上一支冰淇淋也是不變的王道!讓我們一邊用力發抖;一邊享受冰淇淋香濃醇郁的味蕾享受吧!

 

小福及小小福的冰淇淋皆提供香草、巧克力及綜合等口味,均一價 NT.20

小福冰淇淋

香草口味(右)

小福冰淇淋的原料來自於台大農場的鮮奶,奶味濃厚還有淡淡的香草味,吃起來很清爽,搭配脆脆的甜筒增加口感,還很貼心的插有兩枝餅乾棒,可以拿來挖或配著吃,全憑客官們的心情。

 

巧克力口味(左)

小福冰淇淋巧克力口味用的是swiss miss巧克力,口味和外面相比之下很乾淨,雖然味道比較淡一些,卻也代表沒有加入過多的香精粉等等不好的材料。口感滑順不會有過膩之感,是恰到好處的和諧均勻。

 

小小福冰淇淋


 

香草口味(左)

小小福的冰淇淋是以林鳳營鮮乳做為原料,和小福冰淇淋一樣,整個甜筒都填得滿滿的,用料實在、物美價廉,然而味道上較不同的是,小小福冰淇淋的奶味比較淡而香草味較為濃厚。

 

巧克力口味(右)

小小福的巧克力味道和小福相比,味道較濃較重。用料和小福一樣填的很滿,口感較沒有那麼綿密;:如果說小福的冰淇淋是綿綿冰口感,小小福的冰淇淋比較像泡泡冰的感覺。



接下來位各位介紹台大最富盛名的農產品── 牛奶!!

進了台大不許不知道的牛奶可是十分威名遠播的,學長姐總是說如果想喝到牛奶,就早點起床和阿公阿嬤一起運動吧!沒錯!因為每次牛奶一到貨,總是會造成可怕的搶購風潮,曾經最高紀錄在5分鐘內就把當天所有的貨搬光,晚一步來就只能哀怨地看著最後一瓶牛奶被拿走而無能為力囉!為了避免阿公阿嬤搶購過度,農產品展示中心還規定每人只能買1瓶大瓶牛奶、4瓶小瓶牛奶呢!

農產品展示中心的營業時間:
週一至週五:7:30~19:00
國定例假日:9:00~19:00

最好是7點半準時到展示中心等牛奶,如果是要買大瓶鮮乳要和阿公阿嬤排隊;買小瓶的可以直接進去等,不過也是要先卡位拿牛奶啦!

以下是農產品中心的價碼表(以奶類為主):
產品規格(g)售價(元)
鮮乳100065
25018
鮮乳優酪乳100070
25021
鮮乳優格14022
鮮羊乳100095
25028
豆奶100045
25013
活菌蘋果牛奶100050
25018




鮮乳

 味道乾淨,沒有加入其他不該加的成分,淡淡的甜味攙在香濃的奶香中,會讓人不知不覺愛上這份純淨的感覺!口感中厚偏薄,不像市面上的鮮乳有不自然的厚實口感,自然、健康、乾淨!

一位資深的阿嬤表示:台大的牛奶不是沒有味道,真正的牛奶就是這個味道。根據他在芝加哥的經驗,美國的牛奶都是這樣,貨真價實!
旁邊的阿公急著補充:丟啊~台大ㄟ牛奶丟系咱台灣四大牛奶之一哩(編按:好像是台大、東海、四方、林鳳營)




鮮羊奶

沒有加入人工香精掩蓋羊騷味,對於害怕此味的人來說可能不甚喜歡,可能羊奶本身的味道就比牛奶重,喝下去時會覺得有一股濃濃厚厚的羊味在喉嚨揮之不去,有自然的野味!

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